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PO18文学 > 历史 > 农家小饭桌[美食] > 第216章
  白桦要当真信了传闻的鬼话,怕是如今早已成了一缕冤魂。
  知道这位沈太子的脾气阴晴不定,白桦进门时,都分外小心。生怕一个不留神,惹了太子殿下的不悦,从而小命不保,步了之前那些厨子的后尘。
  “来了?过来侍菜吧。”太子头也不抬地吩咐道。
  屋里除了藏在隐秘处的暗卫之外,没有别人。白桦知道这是在点她呢,连忙上前去侍奉。奈何,因为太紧张,白桦拿着筷子的手都在微微地发抖,一个不小心,就把一块滑溜溜的豆腐落在了太子的长袍上。
  白桦低头认罪的那一刻,突然觉得自己今天回不了家了。
  谁知,太子只是用手帕将落在衣袍之上的食物捻起放在一旁,疑惑道:“不是让你侍菜吗,怎么不动了?”
  这便是不计较的意思。
  白桦从鬼门关捡回了一条小命,心里却对太子的紧张少了不少。
  白桦心想,太子不怪罪她,那便是证明现在还需要用她,自然不会轻易地将她拖出去砍了,自己暂时还没有生命危机。
  再侍菜时,白桦的神情镇定了不少,侍菜的手也不再抖了,能够平静地侍奉太子用膳。
  太子胃口不佳,却也每样食材吃了几口。没有浪费白桦精心准备的牛奶麻辣烫,准备了很多营养物质丰富的食材来帮太子补充营养。
  白桦本以为此趟前来已经化险为夷,却没想到太子突然发难。
  “没吃饱,你再做点别的给我吃吧。”太子道。
  若是单单做一些饭后吃食,倒也不算困难,白桦正要领命去做,却听太子又有新的要求。
  “在我面前做,我看着。”太子补充道。
  白桦为难道:“可是,太子殿下,这是您的寝宫。一来,这里没有厨具食材,二来,寝宫里染上了灶台浊气【注释4】,也影响您日后休息。”
  白桦做好了足够的铺垫,最后说出了最终结论。
  “要不,我还是去小厨房做好了端过来吧?”白桦用商量的语气问道。
  太子却眉头一蹙,不甚满意的模样说道:“没听懂我的话?”
  白桦自知这便是谈判失败,今天这顿饭后吃食,还非得在太子面前做不可。
  白桦当然不敢真的把厨房的用具搬过来,真让太子的寝宫里染上了油烟味,日后也免不了被太子秋后算账。
  可是太子要求做饭的地点必须是在寝宫之中,还得是在他的面前现场制作。那白桦如何才能做出既没有油烟味,又有观赏价值的饭后吃食呢?
  白桦想了想,对张公公道:“麻烦张公公取来一块寒冰、一口小锅,再加上牛乳、米酒和坚果这三样食材。”
  张公公做事向来效率极高,没一会的功夫,就有小太监按照白桦的吩咐,搬来了寒冰,以及白桦要求的全部食材。
  白桦指挥小太监将寒冰铺于地面,正正地摆在太子的面前,让太子能有最佳的观赏位置。而白桦自己,则在寒冰的另一边,开始食材的处理。
  首先是自制酸奶【注释5】。
  白桦先将牛乳在小锅之中煮至沸腾,盛出后,放到寒冰之上迅速降温晾凉。直到牛乳的表面产生一层洁白的奶皮,便是凉到位了。
  再在煮过的牛乳中,加入适量的米酒,利用米酒来让牛乳进行发酵,直到得到自制的酸奶,做好了炒酸奶的第一步。
  接下来,便是炒酸奶了。
  白桦将发酵好的酸奶倒入寒冰之上,又将准备的各类坚果撒上一些在酸奶中,开始不断地翻炒。白桦将酸奶摊平后,寒冰的温度让酸奶快速定型,酸奶中的坚果,也让炒酸奶有了不同的风味。
  最后,酸奶炒得差不多了,白桦用小铲子将炒酸奶从中间切开,就获得了很多厚切炒酸奶。
  白桦利落地将厚切炒酸奶盛好装盘,端到了寒冰的另一面,太子的面前。
  方才白桦忙着手里的事,没有注意到,太子脸上表情的精彩纷呈。
  先是不解,任何一个胤朝人都不会想到,这世间竟还有人能够在冰上炒菜,简直匪夷所思。再是震撼,白桦做出来的吃食奶香味十足,还伴随着坚果的诱人醇香。
  最后则是无语,白桦光顾着自己做菜了,完全忘记了太子是一味食用五石散后,身体虚弱、胃口欠佳的病人。竟在他的寝宫之中,放上了如此大的一块寒冰做饭。
  但毕竟是自己提出的要求,太子也没办法责怪什么。只能眼睁睁看着白桦将炒好的厚切炒酸奶,递到了自己的面前。
  做好后,白桦也没有多话,让张公公把方才炒酸奶用到的东西全部抬出殿外,乖乖地站立在一旁等候太子的进一步吩咐。
  一切行为都做得滴水不漏,完全没有给太子借机发难的机会。
  如白桦所料,太子今日叫她前来,确实是动了杀机的。
  沈淮南疑心极重,先不说白桦的滔天厨艺如何习得,存在疑虑。光是把自己的身体健康交给一个外人,就足够让沈太子考虑过后出尔反尔、动了杀心。
  方才太子让白桦在面前做饭,便是想借机除掉白桦。
  若是白桦做饭时油烟气重了,又或者做得不好吃了,太子都可以治罪。可偏偏白桦没有用到任何油烟,在冰上就做出了一道色香味俱全的美味。