卫长蕖左瞧右看了一会儿，却不见苏成的影子。
阿贵正好送完粥出来，她便抓住阿贵问道：“阿贵兄弟，苏成兄弟去哪里了？怎么没看见他人？”
卫长蕖问及，阿贵才想起来，他盯着卫长蕖道：“卫姑娘，你今儿咋来得这么早，苏成刚转进后院马棚，正准备驾车去十里村接你呢。”
好在苏成还没出门，卫长蕖赶紧与阿贵道：“阿贵兄弟，这里的活儿，我帮你看着，你赶紧去后院告诉苏成兄弟一声，让他不用再去十里村了，我已经吩咐家里的马车，顺道将长莺姐捎来止水镇了。”
“好叻。”苏成应声，撒腿就小跑着朝醉香坊后院而去。
时间还早，卫长蕖就帮着于钱卖了一会儿早点，然后又钻进后厨帮忙备菜。
卫长莺赶到醉香坊，刚好赶上了中午上客，瞧见大厅里已经上了客人，她不多耽搁，赶紧就钻进了后厨帮忙。
还是如昨日一般，卫长蕖掌勺，让她在一旁仔细学着，还有就是让她做一些备菜的活儿。
一名好的厨师，不仅要厨艺了得，还必须会备菜选料，差一步都不行。
卫长莺倒是学得快，两日里，卫长蕖所教的东西，她全都牢牢的记在了心里，午后空闲的时候，卫长蕖出问题考她，她倒是都能对答如流。
卫长莺学得快，卫长蕖的心里也感到轻松，照这样的情况下去，估计只需一个月的时间，她就可以将醉香坊的事情放心的交给于钱与卫长莺两人。
转眼又是一天。
傍晚，卫长蕖回到宅院，李安就告诉她，在三水陈醋坊买的那二千多斤白醋已经全都拉回了宅院。
洗漱一番之后，卫长蕖便找江氏商量事情。
花厅里，昏黄的烛光时而微微晃荡，卫长蕖与江氏面对面而坐，卫宝林陪着小萝卜头在一旁玩耍。
江氏见卫长蕖有话要与她说，便搁下了手中的针线活。
她看向卫长蕖，道：“蕖儿，你有啥话要与娘说，只管说就是。”
卫长蕖要与江氏说的事情，就是请人酿制酿制果醋。
两千多斤白米醋，起码得要一千多斤野果子，这么多，家里的人手不可能够。
她想了想，便对江氏道：“娘，明日你去村里窜一下门，叫上春兰婶子，三婶子，另外再多找几个人，请她们上宅院来帮忙酿制果醋，她们只需要将那些野果子清洗干净，晾干了，切成片，娘，你再和春桃，春禾姐妹俩将切成片的野果子丢入醋缸中，这一步至关重要，必须记住，往醋缸里丢一层野果片，就撒上一层冰糖，冰糖我已经准备好了，往醋缸里丢完野果片，就立马将醋缸子密封起来，不能让空气透进去了。”
“至于请人的工钱嘛，娘，你与她们说，做完一天活计，三十文钱，做完事情就算钱。”
物语类聚，人与群分，卫长蕖之所以让江氏去办这件事情，正是因为江氏知道，十里村有哪些妇人比较实诚，不爱嚼舌根子，没有红眼病。
若是请那些红眼妇，长舌妇上宅院来做事，没准前脚刚拿了钱走人，后脚她酿制果醋的事情就在十里村传开了，十里村那么多口人，少不了有许许多多的红眼狗，长舌头，若是酿制果醋的事情传来，一天岂不是有许多人眼红的人盯着宅院。
听卫长蕖细细说完，江氏才道：“蕖儿，你的话娘都记住了，赶明儿，娘就去办这事，你就甭操心果醋的事情了，酿制果醋的事情就交给娘和春桃姐妹俩，你只管安心去酒楼上工。”
见江氏听明白了，卫长蕖才放心的点一下头。
谈完了正事，卫长蕖又坐在花厅里陪江氏聊了一会儿天，江氏一边忙手上的针线活，一边顾着与卫长蕖说话，花厅里，时而响起几声小萝卜头与卫宝林的嬉笑声，好不热闹。
夜深之后，卫长蕖瞧见小萝卜头还那么精神抖索，嘻嘻哈哈的闹不停，便靠上前伸手捞起他的小身板，搂着他就往卧室的方向去。
自从宅院建起来了，卫长蕖就单独给小萝卜头准备了一个房间，让他晚上自己睡觉，反正入了冬，宅院里烧着地暖，房间里暖烘烘的，也不怕这个小鬼头，夜里蹬腿弹被子，会被冻到。
卫宝林瞧见卫长蕖搂着小萝卜头走了，便即刻蹬蹬蹬的跟了上去。
不得不说，经过这些日子，卫宝林已然成了小萝卜头的小跟班，还很有小书童的模样了。
小萝卜头卧室的外间，设了一张小床，这段日子，卫宝林就睡在那张小床上，夜里，算是给小萝卜头搭个伴吧。
卫长蕖将小萝卜头塞进了被窝，给他捂好了被角，叮嘱他夜里不要蹬腿弹被子，这才回自己房去休息。
第二天，江氏将做早饭的事情全权交给了春桃，春禾姐妹俩，自己一早便出门去办卫长蕖交待的事情了。
将采野果的事情交给了王老实，李安，卫文水，卫长蕖便不用操心了。
这入了冬，卫长蕖有好些日子没有再进山了。
将酿制果醋的事情安排好之后，卫长蕖寻思着该安排菌房的事情了。
宅院里烧着地暖，屋子里暖烘烘的，和过春天差不多，刚好可以在宅院里设一间菌房，只要菌房里的培基够肥沃，保持湿润，加上地暖供热，就一定能长出蘑菇。
建菌房首先要做的事情，便是上山寻菌种。
虽然入了冬，松木菌长不出来了，但是只要生长过松木菌的地方，土里就一定埋着菌种，只要将那些松软的土层收回家里，再菌房里培育，那些埋在土里的菌种就一定能冒出芽来。
第二天，卫长蕖起了个大早。
冬日里起早了有些睡意惺惺的感觉，但是洗把热水脸之后，顿时就觉得整个人清醒多了。
卫文水，王老实上宅院来邀李安进山时，卫长蕖提了一个背篓，与三人一道准备上果子岭去刨一些泥巴。
卫文水以为卫长蕖是随他们上山摘果子的，便道：“蕖儿，那树上也没多少果子了，今天再干上一天，活计就收尾了，这大清早的，山里风大冷得很，你就甭跟着去了。”